项目是一个特殊的将被完成的有限任务，是指那些作为管理的对象，按限定时间、费用和质量标准完成的一次性任务。它是在一定时间内，满足一系列特定目标的多项相关工作的总称。
项目是一项临时的、独特的和渐进明细的工作。项目具有临时性，是指项目有确定的开始日期和结束日期。项目具有独特性，意味着项目创造的工作产品或者过程是新颖的、不同的，项目的最终结果不重复。
项目的定义包含三层含义：
第一，项目是一项有待完成的任务，且有特定的环境与要求;
第二，在一定的组织机构内，利用有限资源(人力、物力、财力等)在规定的时间内完成任务;
第三，要满足一定性能、质量、数量、技术指标等要求。
这三层含义对应这项目的三重约束--时间、费用和性能。项目的目标就是满足客户、管理层和供应商在时间、费用和性能(质量)上的不同要求。
项目是渐进明细的。这意味着项目进行的步骤或者阶段。大多数良好管理的项目都使用阶段方法，按照项目的控制需要定义项目阶段。在项目管理中记录了各个项目的详细信息包括日期，名称，完成进度等，还能够根据需求增加新项目、指定项目小组成员、指定项目经理、分派任务等。
而任务则是交派的工作，是项目经理按照项目进行的需求进行分解，将任务分派给不同的人员，并确定每个任务的起止时间，根据任务的完成情况再进行时间和内容调整，并将时间报给客户。任务管理是指对任务进行一系列的操作，包括增加新任务，修改任务，授予任务权限，提交任务等。