过酒的特殊性在于，其他的物质文化必须依附于特定时空才能存在，酒则给品鉴人存留了相当充足的想象空间。因此，尽管白酒饮用传统根深蒂固，以威士忌为代表的“洋酒”依然占据了商务宴请的一席之地，在目标消费群体看来，适时地引入一些洋酒无疑更能彰显主人的品位和身份。
如果是在几年前，被询问到的外籍人士都会对中国人饮用威士忌的方式批评一通。绿茶、可乐、干姜水、红牛都可以用来兑威士忌，甚至还有人用王老吉，中国人以混搭的方式来接受这种外来的刺激口感——这一点对于一些坚持只加矿泉水，甚至不作任何稀释的威士忌纯粹主义者而言简直是一种亵渎。
不过现在，调和威士忌的经销商们已经接受了这些创意。百龄坛的品牌传承总监BillBergius就表示过，“在中国，我愿意入乡随俗。无论加入水、茶还是可乐，你仍能闻到威士忌原有的香味。”
现实就是，在中国很少有人能将一瓶18年的纯麦芽佳酿与廉价的苏格兰酒区分开来，不可否认的是，大部分的中国人都是在酒吧一边玩骰子，一边和朋友分享威士忌。只是市场定律并不是只在中国生效，在世界任何地方，只要你能买单，教不教育消费者又有什么重要的呢？