20余家店面。
9月3日,互联网咖啡品牌连咖啡也宣布回归。
即饮咖啡或许早已是红海。诸如三得利、雀巢海外等品牌在该赛道布局已久,本土饮料品牌诸如农夫山泉、伊利、蒙牛等品牌也跨界进入了咖啡领域。2020年,风头正盛的元气森林也推出了两款无糖瓶装咖啡。
风头正盛的新式茶饮,也在探索创新的咖啡产品,逐步在瓜分咖啡市场的份额。2019年,喜茶推出四款港风咖啡,混搭了喜茶招牌的“芝芝”、“波波”等饮品元素;同年,奈雪的茶推出3款咖啡饮品,大咖柠檬、大咖鸳鸯、大咖橙子,主打咖啡+水果茶的组合。此外,茶饮品牌CoCo都可、一点点等品牌也进行了咖啡饮品的尝试。
近两年咖啡行业剧烈变化,线上市场逐渐成为重要战场,资本与创业者纷纷涌入,涌现出诸如三顿半、永璞、时萃等咖啡新势力品牌。CBNData《2020线上咖啡市场消费者洞察报告》指出,咖啡消费开始突破线下门店,向线上迁移,借助电商更无缝地浸透大众的日常。
在这样的语境下,咖啡“新势力”的模式似乎更加性感,也已成为资本追逐的对象。
根据CVSource投中数据,2020年9月,主打精品速溶咖啡的三顿半完成过亿元的B轮融资,红杉资本、峰瑞资本持续加码,专注消费投资的天图资本也已入局。8月,以天猫为主阵地的新生代咖啡品牌永璞获得兴旺投资的独家投资,2个月前刚刚完成昕先资本领投的千万级首轮融资。5月,主打挂耳咖啡的时萃获得弘晖资本的千万级A轮融资。
中国的咖啡市场,似乎前所未有的热闹。
在这样一个“前有猛虎,后有追兵”的情况下,矜贵的英式老牌咖啡COSTA面临的挑战严峻。