解决农民卖果难的问题，朱新礼在大农业中造就了果汁行业的领军企业汇源；如今，正要解决农民卖菜难和消费者买放心菜难的问题，朱新礼能否再次成就另外一个领军企业呢？
朱新礼似乎总是能够走在别人前面一步，抢占“上游”：当人们还没有意识到地域的重要性时，他已经决定要扎根北京、布局全国；当人们还没有意识到品牌的重要性时，他已经让汇源果汁的符号占据了消费者的第一心智模式；当人们还沉浸在终端产品的血拼中时，他已经在果园基地的上游扎好了篱笆。
如今的果汁行业早已变成了一片红海，那么蓝海在哪里？朱新礼把答案放在了有机农业上，“在解决了一部分果农卖果难的问题后，还得考虑农民卖菜难的问题，更重要的是食品安全问题。现在是个产品过剩的时代，不管什么产品，市场上都有，所以要想成功就必须发现一个真正的蓝海，得有自己独特的价值”，朱新礼告诉《新领军》。
本着以上的思路，汇源在有机农业的建设中，独创了“有机产业园”这一模式。以往企业生产有机产品，没有一个完全有机的环境，一大片地里有的生产有机产品，有的生产非有机产品，喷洒农药时可能飘到有机基地中，上游使用过农药的土地也会污染下游有机基地的水源。而汇源创造的“有机产业园”模式，让有机农业真正实现了产业化的落地。在汇源的密云有机基地建设以前，这里一直荒废，因为当地灌溉条件不好，农民的创收渠道又多，对田里的活计并不重视，一直是粗放种植，已多年停止使用化肥、农药。因此，这片地早就具备了有机生产的先决条件。“这里的土都是完全没有受过污染的，而且还能调节大棚内的湿度和温度”，汇源密云有机农业基地的负责人向《新领军》表示。
有机农业无疑让人们看到了朱新礼的又一个野心。朱新礼常说，汇源做的事情是和三农相关的，因此必须将所作的事情与三农的利益紧密结合在一起。现在，朱新礼着手做的有机农业，无疑又是一次实践。“有机产业园”的模式可以充分使用各地的荒山野岭，提高农村荒芜土地的使用率，而这些土地的使用成本本身就很低；而产业化的运作，又让附近的农民可以放下锄头成为农业产业工人，这样不仅解决了当地农民增收的问题，且还能够让农民就地就业而不至于都涌进城市务工；有机农业的扩张又可以采取连锁经营的模式，一旦在各方面准备成熟后迅速进行复制。
无疑，朱新礼对有机农业的布局让人们领略了老朱的“农业图谋”。人们都说农业产业化很难做，但朱却并不这样认为。甚至相反，农业产业化中的商机处处有，蓝海一片片，任何一个链条都有可能成就像汇源一样的领军企业。朱在农业板块已经深耕了近20年，他的“三农情”不再是停留在口头上，而是的的确确让农民看到了实实在在的好处和未来前景。2011年1月15日，朱新礼被授予的“中国三农领域年度贡献人物”称号或许是对他过往成绩的最好注脚。
“有机产业园”，或许又会在老朱的手上造就一家领军企业。