本章在介绍工程项目质量管理原则和过程模式的基础上，对工程项目质量管理体系(工程项目质量策划、质量控制和质量保证)从依据、方法和结果三个方面进行了阐述；结合国际惯例重点介绍了建筑工程项目建设各阶段的质量管理；最后介绍了2000版ISO9000标准以及全面质量管理的相关知识。
第l节工程项目质量管理概述
一、 质量
质量(Quality)指的是产品、体系或过程的一组固有特性满足顾客和其他相关方要求的能力。它可使用形容词如差、好或优秀来修饰(ISO/DIS9000：2000)。
其中，过程(Process)指使用资源将输入转化为输出的活动的系统；产品(Product)则是过程的结果；体系(System)又称系统，指相互关联或相互作用的一组要素。
顾客(Customer)指接受产品的组织或个人；相关方(InterestedParty)指与组织的业绩或成就有利益关系的个人或团体，例如顾客、所有者、员工、供方、银行、行业协会、合作伙伴和社会等。
要求(Requirement)指明示的、习惯上隐含的或必须履行的需求或期望。
二、工程项目质量
工程项目质量(ProjectQuality)是指满足一个国家现行的有关法律、法规、技术标准、设计文件及工程合同中对工程项目质量特性的综合要求的能力，包括工程建设各个阶类的质量及其相应的工作质量，如图2—l所示。
(一)建筑工程项目质量特点
1．影响因素多
工程项目质量不仅受项目决策、设计、材料、机械、施工工艺、施工方案、操作方法、技术措施、管理制度、施工人员素质等人为因素的直接以及间接影响，还受到气候、地理、地区资源等环境因素的影响。
2．质量波动大．
工程项目无法根据固定的生产流水线进行批量生产，而且一般在露天环境下生产，无稳定的生产环境，所以质量波动大。 转
3．质量变异大
工程项目的生产强调协调性、连续性以及总体性，任何一个环节、一个因素出现问题，均会使整个工程项目系统受到影响，产生质量变异，使工程项目的质量受到损害，甚至出现质量事故。
4．质量隐蔽性
工程项目生产的协调性同样造成生产过程中上一工序的生产结果为下一工序所掩盖，产生隐蔽工程，导致工程项目竣工后的终检验收带有一定的困难。应该及时检查发现质量问题并加强工序的质量管理，不能在事后仅凭经验直觉判断。
5．意义重大
工程项目质量的优劣不仅有经济意义——投入是否能带来利润，还有社会意义——保证人民生命财产安全。
(二)工程项目质量的影响因素
影响工程项目质量的因素主要有五大方面：人、材料、方法、机械和环境（即4M1E）。
(1)人(Man)，是指直接参与工程建设的决策者、组织者和操作者，其素质的高低理论、技术水平的高低，以及是否有责任感，是否积极主动，都会影响到工程项目的质量水平。项目管理者进行质量管理时，应从实施者的素质、理论及技术水平、生理状况、心理行为、错误行为和违纪违章等方面对人的因素加以考虑并控制。
(2)材料(Material)，包括原材料、成品、半成品、构配件等，是工程项目施工的物质条件，材料质量是工程质量的基础。项目管理者对材料质量的控制应着重于以下要点：掌握信息，择优选择供应商；合理组织材料供应，确保工程正常进行；正确使用定额，减少材料的损失和浪费；加强质量检查验收；使用质量有认证的材料，以确保材料质量。
(3)方法(Method)，包含了工程项目实施过程中所采用的设计方案、技术方案、工艺流程、组织措施、检测手段、施工组织设计等的控制，会直接影响工程项目三大目标(进度、质量、费用)的实现。项目管理者应结合