老干妈,这个低调却又传奇的名字,在两个月前被腾讯顶上了热搜榜。
然而,广大消费者关注的并不是腾讯事件的本身,而是老干妈是不是重回经典口味。
之后,谁都没有预料到,这个稀里糊涂的“广告门”让被迫出现在聚光灯下的老干妈,以一种压迫性的优势掀起了市场高潮。
京东的数据显示,7月1日晚新闻被曝出的时候,老干妈在京东平台搜索量同比增加300%,而其京东自营旗舰店多款辣椒酱显示售罄。淘宝的数据也显示,截至7月2日8时,“老干妈”辣椒酱销量环比增长317%,搜索量环比增长接近500%。
这件事背后,传奇“辣酱女皇”陶华碧的人生经历又被很多媒体翻出来,不出意料再次让00后的年轻人津津乐道。
不管时代如何变换,起自微末的成功故事依然是许多人关注的话题。
不过,陶华碧已经是一位70多岁的老人,她的创业历史属于时代大潮的产物。而“江山代有才人出,各领风骚数百年”,在当前创业者尤其是女性创业者的名单中,最受年轻人关注的是李子柒。
这个一直以来穿着汉服做美食的年轻少女,在海外自媒体一出道就征服了万千受众。2018年其YouTube频道粉丝突破了1000万,当年5月就成为中国农民丰收节推广大使。每逢李子柒发布新视频,她的名字必然会登上微博热搜。
最新的消息显示,8月18日,广西柳州市与李子柒品牌见面会及合作发布会在柳州举行,李子柒宣布将在柳州投资建设螺蛳粉工厂。
这被很多专家认为是网红经济向IP经济转型的成功案例,也是新时代女性创业者的风向标。
有意思的是,看似风马牛不相及的两位新老女性创业者,居然在小小的辣酱领域“狭路相逢”。
2019年老干妈完成销售收入50.23亿元,同比增长14.43%,几乎占到辣酱市场1/6的规模,堪称小小辣椒酱领域的“巨无霸”。
而李子柒天猫旗舰店2019年在售21款产品总销售额高达7100万,其中一款定价39.9的两瓶装辣椒酱平均一个月就能售出两万多单。
命运真是一个最佳的编剧。
1、不可复制的老干妈
你很难想象老干妈创始人陶华碧是这样一个亿万富翁。
她不识字,没有任何财务知识,说话常常逻辑不清。即便在暴富之后,她的生活也和中国农村千千万万个老太太没有任何区别,喜欢串门、喜欢给员工介绍对象,还喜欢打赌注很小的麻将。
但另一方面,她把几块钱一瓶的辣椒酱做成与茅台齐名的品牌。
2018年,她的工厂每天就可以卖出130万瓶辣椒酱,一年销售额高达25亿,每瓶辣椒酱大概赚9角5分。除此以外,她还有个众人皆知的观点:不上市、不融资、不贷款,甚至为此几次当面谢绝地方政府对老干妈上市的邀请。
更令人意想不到的是,她的财务只有两笔最简单的账:进来多少和卖出多少。而且,她15年来从来没有改变过自创业以来自己定下的“一手交钱,一手交货”的商业交易规则。
“我不欠政府一分钱,不欠员工一分钱,拖欠一分钱我都睡不着觉。和代理商、供货商之间也互不欠账,我不欠你的你也别欠我的。”陶华碧曾言。
陶华碧小时候家里穷,她从小到大没读过一天书。后来丈夫去世了,她为了两个孩子不得不外出打工和摆地摊。
1989年,她用积攒的钱开了一家“实惠餐厅”,专卖凉粉和冷面,并自制了麻辣酱为佐料。她做麻辣酱只是从小学会的手艺,没想到的是很多客人觉得异常好吃,甚至吃完了凉粉总要带点麻辣酱回家。
后来,逐渐有人来店里不吃凉粉就买她的麻辣酱。就这样,她的凉粉生意越来越差,但是